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浅谈母鸡的阉割术
  • ISSN号：1673-1085
  • 期刊名称：《家禽科学》
  • 时间：0
  • 分类：S858.31[农业科学—临床兽医学;农业科学—兽医学;农业科学—畜牧兽医]
  • 作者机构：[1]中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
  • 相关基金：科技部科研院所技术开发研究专项(项目编号2013EG134236);科技部科技基础性工作专项课题(项目编号2013FY110600-8);甘肃省科技支撑计划(项目编号1104NKCA094);科技部农业科技成果转化资金项目(项目编号2012GB23260560)
作者： 谢家声[1], 李锦宇[1], 王贵波[1], 罗超应[1]
关键词： 脉相, 麻鸡, 三黄鸡, 生长时间, 肉鸡品种, 肉品质量, 痊骥通玄论, 世界科学技术, 专题论述, 扩张器
中文摘要：

【正】公鸡阉割术历史悠久,应用广泛,深受中国南方群众的欢迎。但母鸡的阉割过去并不被民间所接受和广泛采用,罕有文献记载,其方法也少有研究。研究表明三黄鸡、麻鸡等生长时间较长的肉用母鸡,阉割后不仅生长迅速,而且肉品风味能得到较大改善,因此探索母鸡阉割方法,既是对传统兽医学的传承和弘扬,也具有重要的生产实用价值。相传阉割术是由汉朝末期名医华佗所发明,经过脉脉相承,代代相传至今。从古至今阉割术被

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期刊信息
  • 《家禽科学》
  • 主管单位:山东省农业科学院
  • 主办单位:山东省农业科学院家禽研究所 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会
  • 主编：连京华
  • 地址：山东省济南市交校路1号
  • 邮编：250023
  • 邮箱：jqkxzz@163.com
  • 电话：0531-85990243
  • 国际标准刊号：ISSN：1673-1085
  • 国内统一刊号：ISSN：37-1424/S
  • 邮发代号:24-146
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:2023