糖尿病是一种常见的内分泌紊乱疾病,其特征表现为高血糖和糖尿,并能引发多种严重的并发症。目前由糖尿病及其并发症引起的死亡人数在发达国家已上升至第3位。治疗糖尿病的药物主要有磺脲类、双胍类、胰岛素等,这些药物都存在局限性强、副作用大、长期服用出现耐药性等问题。同时,研究证明糖尿病及其并发症的发生、发展与体内氧化程度增加、自由基清除能力减弱密切相关。因此,从天然抗氧化活性物质中寻找新的、多效治疗和预防糖尿病药物的研究既迫切又有重要的理论意义。本研究试图通过构建体外快速醛糖还原酶筛选模型,从菇类抗氧化活性物质中,筛选无毒或低毒的抗糖尿病成分,并分离纯化鉴定。同时对筛选的活性成分,通过鼠糖尿病模型,确定其体内药效,并在细胞和分子水平上测定活性成分对胰岛素、胰岛素激活因子、过氧化物歧化酶、过氧化氢酶等基因表达水平的影响,从而探讨其作用机制。最终筛选出多效的抗糖尿病成分。该项研究有重要的应用价值。