本研究比较了早期断奶仔猪饲料中添加抗生素和乳酸杆菌对断奶仔猪生产性能以及肠道蛋白质组的影响,结果表明与对照组相比,饲喂乳酸杆菌组和金霉素组的日增重及其31日龄体重均有显著提高,且前者优于后者。发酵乳酸杆菌与金霉素能够抑制凋亡、减轻压力反应并增加仔猪肠道的脱毒能力。在此基础上,发酵乳酸杆菌还可以通过加强能量代谢、脂质代谢、细胞结构与移动性、蛋白质合成与免疫反应从而减轻断奶综合症,促进细胞增殖与抑制凋亡。有三篇论文分别发表在SCI杂志Amino Acids和BMC Genomics,以及英文杂志Journal of Animal Science and Biotechnology上。
英文主题词Weanling piglet; Antibiotics; Lactobacillus; Intestine; Proteome