真空微波萃取技术及其应用的研究-东篱科研大数据发现系统（DRDS）

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真空微波萃取技术及其应用的研究

项目名称：真空微波萃取技术及其应用的研究
项目类别：面上项目
批准号：20375050
申请代码：B0511
项目来源：国家自然科学基金
研究期限：2004-01-01-2006-12-31

项目负责人：李攻科
负责人职称：教授
依托单位：中山大学
批准年度：2003

中文摘要：

本项目拟开展真空微波萃取（VMAE）技术及其应用的研究，通过设计组装一台真空微波萃取装置，研究VMAE技术应用的理论基础，探索VMAE的萃取机理，开拓其在分析化学样品预处理、食品及植物中热敏性物质提取分离上的应用。 VMAE技术是微波技术和真空技术有机的结合，它兼备了微波加热快、均匀及真空条件下低温萃取的优点，特别适合于热敏性物质的提取分离，在有机分析样品预处理、食品及植物功能成分提取方面将有广泛的应用前景，研究成果有望推广应用到中草药的现代化生产。经文献检索，目前在国内外尚未见有关于VMAE技术的有关研究报道，因此开展这一研究具有创新性。

中文主题词：真空微波萃取;应用;研究

英文摘要：

vacuum microwave-assisted extr

英文主题词： vacuum microwave-assisted extr

结论摘要：

本项目开展了真空微波萃取（VMAE）技术及其应用的研究，设计了2种真空微波萃取装置，研究了VMAE技术应用的理论基础，探索VMAE的萃取机理，开拓其在分析化学样品预处理、食品及植物中热敏性物质提取分离上的应用。并首次探索了离子液体-微波辅助萃取技术、真空微波提取-高速逆流色谱联用技术的可行性。 VMAE技术是微波技术和真空技术有机的结合，它兼备了微波加热快、均匀及真空条件下低温萃取的优点，特别适合于热敏性物质的提取分离，在有机分析样品预处理、食品及植物功能成分提取方面有广泛的应用前景，研究成果有望推广应用到中草药的现代化生产中。

成果综合统计