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食品安全治理需要高度重视的几个问题
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  • 分类：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构：[1]江苏师范大学管理学院
  • 相关基金：项目基金：本文系国家社科基金青年项目（11CGL087）和国家社会科学基金重大项目（11＆ZD028）的研究成果.
作者： 杨安华[1], 张伟[1]
关键词： 食品安全, 安全治理, 学校食堂, 人民群众, 注水肉
中文摘要：

学校食堂食品安全、注水肉和问题食品—F乡”等问题．已成为影响全国食品安全的重点难点问题和人民群众反映的突出问题．需要尽快解决。

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