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高压脉冲电场对果蔬生物力学性质的影响
  • 期刊名称：农业工程学报，25(11)，pp 336-340，2009(中国期刊网络数据库)．EI收录
  • 时间：0
  • 相关项目：高压矩形脉冲电场对果蔬冻干脱水特性影响机理的研究
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高压矩形脉冲电场对果蔬冻干脱水特性影响机理的研究
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