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转化白藜芦醇苷虎杖内生真菌的分离和鉴定
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:Q939.9[生物学—微生物学]
  • 作者机构:[1]湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128, [2]食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南长沙410128, [3]湖南农业大学理学院,湖南长沙410128, [4]湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128
  • 相关基金:湖南省博士后科研资助专项计划项目(2010RS4003);长沙市科技局一般项目(K1005013-31);湖南省中医药科研计划项目(2010079)
中文摘要:

为提高虎杖中白藜芦醇得率,采用虎杖内生真菌直接发酵虎杖转化白藜芦醇苷为白藜芦醇,通过从虎杖根、茎中初筛得到6株内生真菌,复筛以虎杖煮提液为底物发酵,采用高效液相色谱法定量检测发酵液中自藜芦醇苷和白藜芦醇含量。结果表明:6株内生真菌均具有转化白藜芦醇苷为白藜芦醇能力,其中分离于茎内的Jl转化率最高为25.6%。儿经形态学观察及ITS-5.8SrDNA序列分析,鉴定为草酸青霉PeniciUium oxalicum,Genbank登录号为HQ732137。

英文摘要:

In order to improve the yield of resveratrol from Polygonum cuspidatum through endophytic fungi transformation, endophytic fungal strains capable of transforming polydatin from Polygonum cuspidatum were screened. The contents of resveratrol and polydatin were determined by high performance liquid chromatography (HPLC). The results indicated that 6 endophytic fungal strains capable of transforming polydatin from Polygonum cuspidatum were identified. Strain J1 had the highest transformation rate, 25.6%. The strain J1 was identified as Penicillium oxalicum with Genbank accession number of HQ732137 through morphologic observation and ITS-5.8S rDNA sequence analysis.

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579