目的建立款冬花中槲皮素的酸水解方法,并测定槲皮素含量。方法款冬花粉末经脱脂后,用80%乙醇超声提取,并浓缩干燥。通过单因素考察和正交实验,确定槲皮素的最佳水解条件。结果最佳水解条件为,60倍量浓度为36%盐酸溶液,80℃水浴加热水解70min。结论该水解方法操作简便,结果准确可靠。