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快速气相色谱法在啤酒分析中的应用
  • ISSN号：1008-4819
  • 期刊名称：啤酒科技
  • 时间：2011
  • 页码：64-67+71
  • 相关项目：低产尿素的黄酒酵母代谢工程菌构建及其分子水平的食品安全性初步评价
作者： 张波|管政兵|陆健|金昭|阚欣|
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低产尿素的黄酒酵母代谢工程菌构建及其分子水平的食品安全性初步评价
期刊论文 34
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期刊信息
  • 《啤酒科技》
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:中国酿酒工业协会
  • 主编：杜绿君
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  • 邮编：100048
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  • 国际标准刊号：ISSN：1008-4819
  • 国内统一刊号：ISSN：11-3998/TS
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