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我国转基因食品安全管理现状与对策
  • ISSN号:1007-5682
  • 期刊名称:《消费经济》
  • 时间:0
  • 分类:F323.3[经济管理—产业经济] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]中国海洋大学,山东青岛266100, [2]青岛酒店管理职业技术学院
  • 相关基金:国家社会科学基金项目“我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究”(13CGL128);山东省软科学研究计划项目“山东省海产品安全追溯体系建设研究”(2014RKE29036).
中文摘要:

随着转基因技术的发展,越来越多的转基因食品呈现在公众视野,然而转基因食品安全具有不可预测性,需要国家对转基因食品进行有效管理。在分析我国转基因食品发展现状的基础上,深入探究我国转基因食品安全管理中存在的问题,并提出了诸如建立健全转基因食品安全法律法规、完善转基因食品检验检测标准和溯源信息标准等可行性建议,以期实现我国转基因食品安全管理工作更好地开展。

英文摘要:

With the development of genetically modified food technology, more and more kinds of genetically modified food have being presented in public view. However,the safety of genetically modified food is unpredictable. It's necessary for all the countries to take effective measures to reduce risk. On the basis of the analysis of genetically modified food development status, the problems of genetically modified food safety management in China were probed.And then some feasibility proposals were put forward ,such as establishing genetically modified food safety laws and regulations, completing genetically modified food inspection standards, traceability standards, etc.

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期刊信息
  • 《消费经济》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:湖南省教育厅
  • 主办单位:湘潭大学 湖南商学院 湖南师范大学
  • 主编:柳思维
  • 地址:长沙市麓山路36号
  • 邮编:410081
  • 邮箱:xfjj1985@126.com
  • 电话:0731-88644080
  • 国际标准刊号:ISSN:1007-5682
  • 国内统一刊号:ISSN:43-1022/F
  • 邮发代号:42-89
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
  • 被引量:8141