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厌氧发酵有机酸体系中NAD+和NADH测定方法的建立
ISSN号:1005-9989
期刊名称:食品科技
时间:0
页码:254-257
语言:中文
相关项目:应用新型厌氧生物反应装置过程耦合合成丁二酸的研究
作者:
李建|姜岷|韦萍|黄秀梅|陈可泉|杨卓娜|
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期刊信息
《食品科技》
北大核心期刊(2011版)
主管单位:北京粮食集团公司
主办单位:北京市粮食科学研究所
主编:陈钊
地址:北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室
邮编:100053
邮箱:shipinkj@vip.163.com
电话:010-667914382 83557685
国际标准刊号:ISSN:1005-9989
国内统一刊号:ISSN:11-3511/TS
邮发代号:2-681
获奖情况:
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
被引量:42404