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　大宗海洋水产动物资源高效利用技术
  • 项目名称：　大宗海洋水产动物资源高效利用技术
  • 批准号：465372
  • 项目来源：“十一五”国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域2006年度专题课题
  • 研究期限：2006-11-
  • 项目负责人：薛长湖
  • 依托单位：中国海洋大学
  • 批准年度：2006
薛长湖的项目
水产品中多聚磷酸盐水解酶的研究
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DHA/EPA磷脂结构与营养在海洋食品加工贮藏过程中的变化
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　海洋生物资源高效利用研究与开发
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　大宗海洋水产动物资源高效利用技术