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基于产业链的我国奶业利益分配关系分析
  • ISSN号:1674-4543
  • 期刊名称:云南财经大学学报
  • 时间:0
  • 页码:56-62
  • 分类:F279.23[经济管理—企业管理;经济管理—国民经济]
  • 作者机构:[1]中国农业大学经济管理学院,北京100083
  • 相关基金:基金项目:国家自然科学基金项目“基于食品质量安全的畜产食品产业链优化机制研究”(70973123)
  • 相关项目:基于质量安全的畜产食品产业链优化机制研究
中文摘要:

从产业链的视角切入,研究探讨中国奶业不合理利益分配格局的成因及其对中国奶业发展长效机制的影响。以乳品加工企业为中心,竞争激烈的产品市场和作为要素市场上的区域垄断买者,使乳品加工企业为应付产品市场上激烈的价格竞争竞相压低原料奶价格,将产业利润由要素市场移至产品市场。而将成本压力由产品市场向要素市场转移,进而形成不合理的利益分配格局。而奶业不合理的利益分配格局,通过制约中国乳制品质量安全水平的提高和各产业主体之间形成稳定的供求和紧密的契约关系,影响中国奶业发展长效机制的构建。

英文摘要:

The paper studies the causes of the unreasonable benefit distribution of China's dairy industry and its impact on the long-term mechanism of China's dairy industry development from the perspective of industry chain. Taking dairy processing enterprises as the center, competitive product market and regional monopoly buyers in factor market induce dairy processing enterprises to bring down the prices of raw milk so as to tackle with the fierce price competition in product market. In this way, an unreasonable benefit distribution is formed in which the profits of dairy industry is transferred from the factor market to product market, and the cost pressure is trans- ferred from product market to factor market. The unreasonable benefit distribution pattern influences the construction of the long-term mechanism of China's dairy industry by restricting the improvement of the quality safety level of China's dairy products and forming stable supply and demand relationships or close contractual relationships among different industrial subjects.

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期刊信息
  • 《云南财经大学学报》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:云南省教育厅
  • 主办单位:云南财经大学
  • 主编:叶文辉
  • 地址:云南省昆明市龙泉路237号
  • 邮编:650221
  • 邮箱:yncdxb@126.com
  • 电话:0871-5192375 5112564
  • 国际标准刊号:ISSN:1674-4543
  • 国内统一刊号:ISSN:53-1209/F
  • 邮发代号:64-78
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版)
  • 被引量:4555