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中国肉羊规模经营发展特征与主要影响因素分析
  • ISSN号：2095-3887
  • 期刊名称：《中国草食动物科学》
  • 时间：0
  • 分类：F326.3[经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]中国农业大学经济管理学院
  • 相关基金：国家现代肉羊产业技术体系;国家自然科学基金(70973123)
作者： 常倩[1], 李秉龙[1]
关键词： 肉羊生产, 规模经营, 羊肉产量, 绵羊和山羊, 生产效率, 出栏数, 肉羊养殖, 出栏量, 规模化程度, 规模饲养
中文摘要：

【正】1引言自20世纪80年代末以来,中国已成为世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家[1]。2010年中国羊肉总产量已达398.9万t,但未来我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境的双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安全风险同时防范、牧区为了实现可持续发展却要缩减肉羊存栏量等严重局面[2]。而肉羊养殖规模普遍较小,肉羊生产分散于数量众多的小农牧户,不利于先进设施设备与技术的利用,限制了生产效率和经营效益的提高。因此发展肉羊规模经营以提高生产效率和经营效益变得非常重要。

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期刊信息
  • 《中国草食动物科学》
  • 主管单位:中华人民共和国农业部
  • 主办单位:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
  • 主编：阎萍
  • 地址：兰州市七里河区硷沟沿335号
  • 邮编：730050
  • 邮箱：xumuchj@163.com
  • 电话：0931-2115279
  • 国际标准刊号：ISSN：2095-3887
  • 国内统一刊号：ISSN：62-1206/Q
  • 邮发代号:54-57
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,2002年度全国农业优秀期刊二等奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）
  • 被引量:788