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Milk processing as a tool to reduce cows milk allergenicity: a mini-review
  • ISSN号：1958-5586
  • 期刊名称：Dairy Science & Technology
  • 时间：2013.5
  • 页码：211-223
  • 相关项目：糖基化修饰大豆蛋白过敏原的调控机制研究
作者： Yongkang Luo|Fusheng Chen|Kunlun Liu|Tingwei Zhu|
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糖基化修饰大豆蛋白过敏原的调控机制研究
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