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pH和盐浓度影响磺酸基团吸附乳铁蛋白的机理
  • ISSN号:0438-1157
  • 期刊名称:化工学报
  • 时间:2014
  • 页码:593-598
  • 分类:TQ028.8[化学工程]
  • 作者机构:[1]浙江大学生物质化工教育部重点实验室、化学工程与生物工程学系,浙江 杭州 310027
  • 相关基金:国家自然科学基金项目(21036005).
  • 相关项目:抗体分离过程中的介质、方法和集成化研究
中文摘要:

磺酸基团是用来分离乳铁蛋白普遍被认可的配基,因此含有磺酸基团的层析剂是被用得最广泛的分离介质。通过对三种接有磺酸基团的层析介质,在不同pH和盐浓度时的静态吸附研究,得到了吸附的基本规律:随着pH或盐浓度的增大,吸附容量降低。利用分子模拟技术,比较了乳铁蛋白分子表面电势在不同条件时的变化,推测pH影响吸附的机理在于改变了蛋白表面氨基酸残基的质子化状态和分子表面电势,而盐浓度主要是屏蔽了蛋白和配基之间的相互作用,改变蛋白分子表面整体电势强弱,对电势分布没有明显影响。通过计算蛋白和配基之间的结合能,量化不同条件下的吸附能力,表征pH和盐浓度的影响。

英文摘要:

Sulfonate group is the most common ligand used for purifying lactoferrin. The isotherm adsorption curves of lactoferrin on three adsorbents with sulfonic ligand at different pHs and salt concentrations showed that adsorption capacity decreased with the increase of pH or salt concentration. Further molecular simulation was performed to compare the electrostatic potential of lactoferrin under different conditions. It could be presumed that the mechanism of pH effect was the change of protonation of amino acid residues on the surface of protein and the change of electrostatic potential consequently, while the mechanism of salt effect could be the shield of electrostatic interaction between protein and ligand with no impact on electrostatic potential distribution obviously. Finally, the binding energy between protein and ligand under different conditions was calculated to quantify adsorption capacity and characterize the effects of pH and salt concentration.

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期刊信息
  • 《化工学报》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国化工学会 化学工业出版社
  • 主编:李静海
  • 地址:北京市东城区青年湖南街13号
  • 邮编:100011
  • 邮箱:hgxb126@126.com
  • 电话:010-64519485
  • 国际标准刊号:ISSN:0438-1157
  • 国内统一刊号:ISSN:11-1946/TQ
  • 邮发代号:2-370
  • 获奖情况:
  • 中国科协优秀期刊二等奖,化工部科技进步二等奖,北京全优期刊奖,中国期刊方阵“双效”期刊,第三届中国出版政府奖
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘(网络版),荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:35185