欢迎您！东篱公司
退出
-
申报数据库
-
立项数据库
-
成果数据库
-
项目获奖数据库
中文摘要：
根据国际经验，追溯是保障蔬菜质量安全的重要手段。欧盟、美国、日本均建立了相对完善的追溯法律体系，并明文规定了追溯理念、主体责任、监管机构、惩罚机制等内容。我国蔬菜追溯目前尚未提升到法律层面，与追溯有关的生产记录制度、包装标识制度、进货查验记录制度、销售凭证制度也仅仅在个别部门规章中有所提及。因此，从蔬菜追溯法律角度，我国急需完善《食品安全法》，建立完整的追溯法律体系，制定无缝衔接的追溯制度。
同期刊论文项目
同项目期刊论文
期刊信息
位置：