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大学生食品安全KAP现状及干预对策
  • ISSN号:1009-9212
  • 期刊名称:《精细化工中间体》
  • 分类:G642.0[文化科学—高等教育学;文化科学—教育学]
  • 作者机构:吕梁学院生命科学系,山西吕梁033000
  • 相关基金:吕梁学院大学生创新创业训练项目(CXCYZD201619);山西省高等学校科技创新项目(2013168).
中文摘要:

食品安全管理的相关问题长期以来倍受国家和社会的广泛关注,当代大学生是中国社会主义继承者,其食品安全知识、态度、行为的认知水平不仅影响自身的健康,很大程度上也会影响身边的人群,所以对于大学生食品安全的教育刻不容缓。该文对大学生食品安全KAP的现状加以剖析,并提出了相应的干预对策,以供参考。

英文摘要:

The management of food safety issues related to wide attention by the state and society for a tong time. The contemporary college students is the national socialist successors, whose food safety knowledge, attitude and behavior of cognitive level can not only affect their own health, but also affect the people around, so for the college students" food safety education is urgently needed.In this paper, the current situation of college students' food safety KAP is analyzed, and the corresponding intervention countermeasures is put forward.

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期刊信息
  • 《精细化工中间体》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:湖南海利化工股份有限公司
  • 主办单位:湖南化工研究院
  • 主编:刘卫东
  • 地址:长沙市长沙大道550号
  • 邮编:410014
  • 邮箱:j-fci@163.com
  • 电话:0731-85357909 85357908
  • 国际标准刊号:ISSN:1009-9212
  • 国内统一刊号:ISSN:43-1354/TQ
  • 邮发代号:42-132
  • 获奖情况:
  • 《CAJ-CD规范》执行优秀奖,获一级期刊,美国《化学文摘》引用频次最高1000种期刊之一
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),中国中国科技核心期刊
  • 被引量:4479