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新疆甜瓜贮藏保鲜现状与对策
  • ISSN号：1003-2223
  • 期刊名称：《河南教育：高教版（中）》
  • 时间：0
  • 分类：S609.3[农业科学—园艺学]
  • 作者机构：[1]新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所,新疆鄯善838200
  • 相关基金：新疆自治区公益性科研院所基本科研业务费专项资金（2015113）.
作者： 张翠环[1], 耿新丽[1], 廖新福[1]
关键词： 甜瓜, 贮藏保鲜, 现状, 问题, 对策, 新疆维吾尔自治区
中文摘要：

甜瓜为葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,营养价值高,深受大众喜爱,但其果实耐贮运较差,货架期较短,影响了产业的发展。阐述了甜瓜贮藏保鲜研究现状,分析了其存在的问题,并提出了相应的解决办法,以期提高甜瓜果实贮藏保鲜技术水平,促进新疆甜瓜产业发展。

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期刊信息
  • 《河南教育：职成教（下）》
  • 主管单位:河南省教育厅
  • 主办单位:河南教育报刊社
  • 主编：张剑光
  • 地址：郑州市农业路2号综合楼406
  • 邮编：450002
  • 邮箱：hnzcj2006@sina.com
  • 电话：0371
  • 国际标准刊号：ISSN：1003-2223
  • 国内统一刊号：ISSN：41-1033/G4
  • 邮发代号:36-322
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:759