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乳脂肪球膜(MFGM)的组成及生理特性
  • 期刊名称：中国乳品工业
  • 时间：0
  • 页码：38-41+57
  • 语言：中文
  • 相关项目：西南地区牦牛乳自发脂解作用的机制及其对牦牛乳膻味形成的影响
作者： 李海梅|马莺|何胜华|
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