针对制糖压榨过程中微生物感染的危害及杀菌技术现状,结合制糖生产工艺,采用电渗析和化学反应技术耦合,开展以氯酸钠为原料,蔗糖为还原剂,磷酸为酸度调节剂,生产二氧化氯杀菌溶液的制备技术的研究。该技术具有二氧化氯纯度高,原料转化率高,磷酸可循环利用,过程零排放,工艺清洁等优点。