目的总结植物组织和细胞培养物中黄酮类物质积累影响因素的研究进展.方法查阅国内外近10年来的30篇相关文献,并加以分析评述.结果植物组织和细胞培养物中黄酮类物质的积累受到营养条件如培养基种类,培养基中碳源、氮源、大量营养元素、植物激素,物理务件如光照、细胞聚集体体积及剪切力,以及不同细胞系等多方面因素的影响.结论在植物组织和细胞培养物中黄酮的合成受多方面因素影响;而且欲从不同植物的组织或细胞培养物中得到最佳黄酮产量,需对不同植物的组织或细胞培养的最佳条件进行系统研究.