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反胶束体系中酶增溶作用的研究进展
  • ISSN号：1002-0306
  • 期刊名称：食品工业科技
  • 时间：0
  • 页码：424-428
  • 相关项目：反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
作者： 时冬梅|陈复生|赵俊廷|杨宏顺|
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反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
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