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影响反胶束体系萃取蛋白能力的因素及机理
  • 期刊名称：农业工程学报
  • 时间：0
  • 页码：354-360
  • 相关项目：反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
作者： 赵晓燕|薛文通|陈复生|李里特|
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反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
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