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酶增溶作用及其在反胶束萃取技术中的应用
  • 期刊名称:粮油加工
  • 时间:0
  • 页码:139-142
  • 分类:O636.1[理学—高分子化学;理学—化学]
  • 作者机构:[1]河南工业大学粮油食品学院,郑州450052
  • 相关基金:国家自然基金项目(20976037); 国家教育部科学技术重点资助项目(205094); 河南省杰出人才创新基金项目(05210005000); 河南工业大学研究生教育创新计划基金(10YJS004)
  • 相关项目:反胶束萃取技术同时分离大豆蛋白和油脂机理的研究
中文摘要:

重点介绍了几种常见的天然高分子可降解材料(纤维素、木质素、淀粉、甲壳素和壳聚糖、蛋白质)的研究进展,并对其应用前景作了展望。

英文摘要:

The recent developments of natural biodegradable polymer materials such as cellulose,lignin,starch,chitin and chitosan,protein were received,and the prospect of application of natural biodegradable polymer materials was forecasted.

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