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浅析小作坊食品加工监管法律模式
  • ISSN号：1008-1968
  • 期刊名称：《河北企业》
  • 时间：0
  • 分类：F426.82[经济管理—产业经济]
  • 作者机构：[1]衡水学院法律与思想政治学院
  • 相关基金：注：本文系衡水学院2010校级科研课题阶段性研究成果,课题编号：2010028.课题名称：食品质量安全的现状及其法律规制的完善--以小作坊食品质量安全现状为例.
作者： 杜媛媛[1]
关键词： 食品安全监管, 食品加工, 法律模式, 《食品安全法》, 小作坊, 安全监管体制, 2009年, 第一责任人
中文摘要：

我国食品安全监管最初是卫生部门一家负责。2004年国务院确立了分段监管为主、品种监管为辅的食品安全监管体制。2009年6月1日实施的《食品安全法》明确了该监管体制．确立了我国的分段监管体制的法律地位。《食品安全法》确立的食品安全监管的体制特点为全程全面监管、食品生产经营者是第一责任人、分工协作监管、地方政府负主要监管责任、鼓励社会参与和监督。

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期刊信息
  • 《河北企业》
  • 主管单位:河北省国有资产监督管理委员会
  • 主办单位:河北省企业联合会
  • 主编：赵莉
  • 地址：石家庄育才街燕港新村31号楼1单元201室
  • 邮编：050021
  • 邮箱：hbqyzz@vip.126.com
  • 电话：0311-85879745 85889628
  • 国际标准刊号：ISSN：1008-1968
  • 国内统一刊号：ISSN：13-1230/F
  • 邮发代号:18-179
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 被引量:4355