位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
纤维素酶辅助提取茶树菇多糖的研究
  • ISSN号：0254-5071
  • 期刊名称：《中国酿造》
  • 时间：0
  • 分类：TS255.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构：[1]生物资源保护与利用湖北省重点实验室, [2]湖北民族学院生物科学与技术学院
  • 相关基金：恩施州科技局科研项目(2008001);湖北民族学院重点建设学科“生化与分子生物学”资助
作者： 刘晓鹏[1], 姜宁[1,2], 张思乾[2], 肖强[1], 向东山[1]
关键词： 茶树菇, 多糖, 纤维素酶, 酶解辅助提取
中文摘要：

通过单因素及正交试验研究纤维素酶酶解辅助提取茶树菇子实体多糖的最佳工艺。研究结果表明:水浴提取茶树菇子实体多糖料液比为1∶60,提取时间120m in,温度为60℃时提取效果最佳;纤维素酶酶解辅助提取茶树菇子实体多糖,料液比为1∶80,酶浓度1.5%,浸提液pH 6.0,提取温度50℃。对2种提取法进行了比较,水浴法提取茶树菇多糖的平均提取率为1.40%;纤维素酶酶解辅助提取茶树菇多糖的平均提取率2.38%,比水浴法提高了70.47%。纤维素酶酶解辅助提取茶树菇多糖明显优与水浴法。

同期刊论文项目
　湿铺法聚酯膜覆面自粘SPTPET防水卷材
期刊论文 139
同项目期刊论文
用于激光再制造的沸腾式送粉器设计
良性前列腺增生组织中PDE5表达及其临床意义研究
城市化对湖南长沙气温的影响
层状盐岩力学特性及蠕变破坏模型
裂隙岩体渗流-损伤-断裂耦合分析与工程应用
水稻基因设计育种的研究进展与展望
容重变化对土壤溶质运移特征的影响
铝电解槽用新型干式防渗料性能的研究
β雌激素受体介导脱氢表雄酮对OPG/RANKL的升调节
ERβ介导脱氢表雄酮对成骨细胞的选择性作用
中国隐毒甲属分类研究及四新种记述（鞘翅目，拟步甲科，毒甲族）
岳麓山风景区坡面林地土壤理化特征评析
近48年来湘江流域极端降水事件特征分析
Simulations of seasonal variations of stable water isotopes in land surface process model CLM
利用CLM模拟陆面过程中稳定水同位素季节变化
二苯并呋喃地球化学研究进展及作为油藏充注示踪标志物的化学机理
北京地区气温多尺度分析和热岛效应
阳极多孔氧化铝的斜孔形成过程及机理
音猬因子诱导恒河猴骨髓间质干细胞向神经元样细胞的分化与维甲酸方案比较其信号分子表达变化的意义
音猬因子诱导恒河猴间充质干细胞向神经样细胞的分化
恒河猴骨髓源性神经样细胞分化分子机制的基础研究
激光熔覆制造中的粉末输送检测与控制技术
我国历史文化村镇的空间分布特征研究
尼泊尔喜马拉雅山冰川分布特征
欠驱动AUV的运动控制技术综述
宽带隙半导体材料光电性能的测试
多孔质气悬浮气膜压力特性建模及试验研究
烧结金属多孔质的流量特性分析及试验研究
地方政府文化管理职能与机构改革模式比较
混合仿人智能图式的无人艇自主驾控系统设计
FRP加固钢筋混凝土结构的防腐阻锈特性研究
不连续面在双重介质热-水-力三维耦合分析中的有限元数值实现
全球变暖背景下中国近海表层海温变异及其与东亚季风的关系
烤烟硫营养对钙吸收与积累的影响
湘江中下游肾综合征出血热传播风险预测和环境危险因素分析
气候变化对长沙市肾综合征出血热发病的影响与预警模型
地理景观对长沙市肾综合征出血热传播的影响
传染病时空传播研究：规律探索与决策支持
运动试验阳性患者aVR及V1导联ST段变化对左主干病变的预测价值
鹿茸对小鼠酒精急性肝损伤保护作用的显微及超微结构分析
多药耐药鲍曼不动杆菌22种β-内酰胺酶基因和酶活性的检测研究
甲型H1N1流感城镇间公路交通传播研究
多药耐药鲍曼不动杆菌对氯霉素、四环素、利福平和复方磺胺甲恶唑耐药相关基因分析
政府公共教育投资与经济增长关系的实证分析
猴头菌液体发酵培养基及工艺优化的研究
老年患者鲍氏不动杆菌分离株耐药性与AmpC酶、β-内酰胺酶基因研究
子宫内膜异位组织中HIF-1α、MVD的表达变化及意义
湖南烤烟生产标准化的发展现状及对策
深圳市冷却塔水中军团菌的序列分型研究
杭州城区环境空气中二噁英浓度状况研究
激光熔覆载气式同轴送粉三维气流流场的数值模拟
半导体激光熔覆2Cr13的工艺实验与预测模型
经济快速发展城郊区土壤重金属空间分布及潜在生态危害评价——以慈溪市横河镇为例
2Cr13不锈钢粉末激光直接堆积成形的组织与性能研究
汽轮机叶片冲蚀区的激光修复与强化
木瓜蛋白酶酶解辅助提取茶树菇多糖的研究
高效液相色谱法快速筛查与测定葡萄酒中纽甜
西辽河源头流域径流变化趋势及影响因素分析
相思菇多糖超声波辅助提取工艺研究
围绝经期与绝经早期妇女骨密度及身体成分分析
医学论文发表时滞及缩短技巧
镁基复合材料的研究现状及发展
DUE模式在临床药学工作中的应用与实证研究
基于DUE的抗菌药物合理使用督导工作模式的建立与运行
头孢吡肟DUE标准的建立
空间统计分析方法在结核病研究中的应用
药物利用评价标准建立的方法探讨及实践
某院头孢吡肟药物利用评价
男性不育患者2406例染色体异常分析
激光直接堆积成形2Cr13不锈钢的组织与力学性能分析
极端天气与气象异常对甲型H1N1流感暴发的影响
伐地那非治疗前列腺增生症所致下尿路症状的疗效
补肾温阳化瘀方对子宫内膜异位症血管生成的影响
Al2O3-SiO（2（sf））/AZ91D镁基复合材料蠕变本构方程
《劳动合同法》对企业成本影响的测算方法与实证研究——金融危机下的应急措施
响应面法优化低糖益生菌乳清发酵饮料的研究
丽水地区红棕象甲的发生及耐寒性测定
加拿利海枣叶斑病抑菌试验
信息异化的社会根源及其控制研究
子宫内膜异位症患者腹腔液中血管内皮生长因子、卵巢癌抗原水平的变化及临床意义
多重耐药鲍曼不动杆菌gyrA基因突变与环丙沙星耐药关系研究
双曲空腹扁网壳结构静力特性试验研究
光照对光能自养生物膜培养的影响
抗棕榈腐烂病菌的杀菌剂和植物浸提物筛选
保定与留法勤工俭学运动
植物无融合生殖的筛选和鉴定研究进展
提高综合素质和创新能力的微生物实验教学模式初探
统计学专业课程体系的整体优化
金属基复合材料蠕变性能的研究现状和展望
信息与计算科学专业课程建设和人才培养方案的思考
基于多智能体的城市人口分布动态模拟与预测
灰毡毛忍冬次皂苷乙抑制白血病细胞HL-60的增殖及其机制研究
鲍氏不动杆菌泛耐药株的耐药机制研究
多药耐药鲍氏不动杆菌可移动遗传元件研究
治疗子宫内膜异位症中药干预机制的研究
案例驱动和课题带动的统计学应用课程教学模式探索
Influenza A （HIN1） transmission by road traffic between cities and towns
农业经济管理类本科专业实践教学体系改革探索
共轭正规矩阵的酉相合标准形
大部制视角下中部地区政府文化管理体制改革战略思考
杂交水稻新组合制种比较试验研究
高校外国文学教学“重心”的迁移
略论大学写作课中的基础理论教学
构建高校实验室新型职业伦理促进两型社会建设
AZ91镁合金抗高温蠕变性能的研究和发展
高产优质杂交稻新组合Q2优3号
超敏C反应蛋白与心房颤动关系的探讨
多药耐药鲍氏不动杆菌Ⅰ类整合子遗传标记研究
洞庭湖区环境污染的安全性研究
镀液中硫酸镍浓度对镍钨合金镀层电镀质量的影响
我国新时期中小学防灾减灾教育长效机制的构建
建设农业标准化示范区的几个关键措施——基于浏阳市“第三批国家级烟叶标准化生产示范县”的实证分析
Urban structure and the risk of influenza A （H1N1） outbreaks in municipal districts
消除偏差集合平均在黄海渤海大风预报中的应用(英文)
论职业伦理建设在高校实验室工作中的现实意义
多药耐药鲍氏不动杆菌tnp513转座酶基因研究
杂交水稻Q2优3号不同栽植密度的试验表现
关于高校中文系古代戏曲教学的几点思考
应用改良式湿性疗法治疗放射性皮肤损伤1例报告
“法治安徽”研究
南通市科技企业孵化器发展现状及构建
板料液压成形的数值模拟研究
多药耐药鲍氏不动杆菌中发现氨基糖苷类修饰酶基因新亚型
南通科技企业孵化器发展中的制约因素及对策
不同产地枸杞多糖含量及其免疫功效的研究
军队医院文职护士在灾难救援中的自身防护培训
吉林省农村劳动力转移影响因素分析
多药耐药鲍氏不动杆菌对7类抗菌药物耐药机制研究
对低合金高强度钢力学性能与化学成分关系的一种统计分析
上海地区医务人员对激素替代治疗知晓率及现状调查
医疗事故争议不同处理途径的思考
上海地区妇女对围绝经期健康保健知识的认知度及需求调查
非小细胞肺癌化疗疗效相关血清小分子蛋白的初步研究
江阴长江大桥钢桥面铺装防水粘结层设计与施工
Investigation of awareness rate and current situation in hormone replacement therapy in medical care personnel in Shanghai
钢桥面铺装FRP性能及工程应用
BALB/c小鼠子宫内膜异位症痛经模型的建立
芪参复康胶囊对生理应激促发的高原环境下大鼠肺损伤的干预研究
期刊信息
  • 《中国酿造》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:中国调味品协会 北京食品科学研究院
  • 主编：赵燕
  • 地址：北京市西城区禄长街头条4号
  • 邮编：100050
  • 邮箱：zgnzzz@163.com
  • 电话：010-83152308/2738传
  • 国际标准刊号：ISSN：0254-5071
  • 国内统一刊号：ISSN：11-1818/TS
  • 邮发代号:2-124
  • 获奖情况:
  • 多次被评为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 俄罗斯文摘杂志,美国化学文摘（网络版）,英国农业与生物科学研究中心文摘,美国乌利希期刊指南,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊（2000版）
  • 被引量:21168