目的评价"糖尿病患者膳食快速估算与手测量法"现场培训效果,为提高基层适宜技术培训质量提供依据。方法选取舟山市12家接受"糖尿病患者膳食快速估算与手测量法"现场培训的社区卫生服务中心,培训前后对430名责任医生和护士进行问卷调查,并于培训后对10名学员进行访谈。结果培训后学员总体知识平均为(73.07±10.91)分,高于培训前的(27.95±7.62)分(P〈0.01)。培训后学员除"对糖尿病患者吃蔬菜的认识"知晓率有所下降,"对糖尿病患者吃主食的认识"知晓率无明显提高外,其他各知识点知晓率均高于培训前(P〈0.01),总体知晓率达73.07%。430名学员中,88.60%的学员对培训评价"好",51.63%的学员认为培训收获"很大",68.84%的学员表示能听懂。结论 "糖尿病患者膳食快速估算与手测量法"现场培训取得一定成效;建议改进教学进度,引入参与式教学方式。