实验研究证实微量元素铜与机体免疫功能密切相关以及高铜可促进生长并能引起铜中毒。缺铜能降低哺乳动物(鼠、猪、牛)和鸡的免疫功能已有许多报道,而高铜对机体免疫功能影响的研究尚未见有系统报道。本项目用五个不同水平的高铜日粮饲喂鸡,用生物学、免疫学、病理学、流式细胞术等理论与研究方法,以淋巴细胞DNA周期和细胞分裂增殖的分子机理为研究目的,观察淋巴免疫器官淋巴细胞和外周血淋巴细胞的增殖改变以及外周血淋巴细
本项目研究用8个不同水平的高铜日粮饲喂雏鸡,采用免疫学、病理学和流式细胞术的理论与方法,进行了"高铜对鸡免疫功能影响的机理研究"。研究发现日粮铜含量300mg/kg及其以上可引起雏鸡免疫功能指标的显著变化,表现为淋巴免疫器官(胸腺、脾脏、法氏囊)G0/G1期(静止期)淋巴细胞比例增高,S期(增殖期)淋巴细胞比例降低,淋巴细胞分裂增殖受阻,细胞凋亡率升高;外周血T淋巴细胞减少和CD4+T淋巴细胞比例下降;血清白介素-2含量和免疫球蛋白含量降低;红细胞C3b受体花环率和免疫复合物花环率降低,红细胞免疫功能受损。G0/G1期进入S期受阻是淋巴细胞增殖受抑之因。淋巴细胞增殖受阻,成熟淋巴细胞减少,活性降低,免疫球蛋白合成减少,导致机体细胞免疫功能和体液免疫功能降低。本项目研究还获得了"高铜对鸡血液组织生化指标与器官组织结构影响"和"高铜对鸭免疫功能、血液组织生化指标与器官组织结构影响"的系统研究资料。