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不同酶水解泥鳅蛋白的特性研究
  • ISSN号:1009-3087Call Number: 51-1596/T
  • 期刊名称:四川大学学报(工程科学版)
  • 时间:0
  • 页码:71-74
  • 语言:中文
  • 相关项目:变性程度、聚集状态与蛋白质酶解规律研究
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