为了便于操作并避免茎蔓和果实匍匐在地面上引起病害和物理刨伤,以及受光不均匀影响果品质量,黄瓜、番茄、辣椒等无限生长型高秧爬蔓作物在生长过程中需要用支撑物将不断生长的茎蔓攀起或吊起,使之脱离地面向空中发展,这种技术称为吊蔓栽培技术。吊蔓栽培,一方面可以提高作物的种植密度,另一方面也能增强株间的通风、透光能力,所以,它是提高作物产量和品质的一种有效方法。