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Direct acylation of cyanidin-3-glucoside with lauric acid in blueberry and its stability analysis
  • ISSN号:1094-2912 (ISSN)
  • 期刊名称:International Journal of Food Properties
  • 时间:2015
  • 页码:1-12
  • 相关项目:北京林业大学生物学基地
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