饮食文化旅游的发展与创新研究——以江苏海安河豚饮食旅游为例
- ISSN号:1008-4428
- 期刊名称:《市场周刊》
- 时间:0
- 分类:F590.3[经济管理—旅游管理;经济管理—产业经济]
- 作者机构:[1]紫琅职业技术学院,江苏南通226002
- 相关基金:江苏省教育厅2012年度高校哲学社会科学研究指导项目(编号:2012SJD790080).紫琅职业技术学院2012年院级立项科研课题(编号:2012017).
中文摘要:
饮食文化旅游是当今旅游市场的一个热点领域,海安依托技术和资源优势发展河豚旅游需要深挖文化内涵,创新旅游产品设计;注重旅游体验消费,创新营销模式;延伸产业链,开发相关旅游商品以及加强饮食旅游服务人才培养。