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海参肠乙酰胆碱酯酶亲和层析洗脱条件的优化
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:食品科学
  • 时间:2012.8.8
  • 页码:6-10
  • 分类:Q556[生物学—生物化学]
  • 作者机构:[1]大连工业大学食品学院,辽宁大连116034
  • 相关基金:国家自然科学基金青年科学基金项目(31000754); 辽宁省博士科研启动基金项目(20101004)
  • 相关项目:组织蛋白酶L对海参自溶的调控方式及其靶蛋白的生物信息
中文摘要:

以3-羧基苯基-乙基二甲基铵为配基,与溴化氰活化琼脂糖凝胶交联制备亲和层析柱,分离海参肠中乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE),对其洗脱条件进行优化。结果显示:其适宜平衡体系为含0.3mol/L NaCl的PBS(0.05mol/L,pH7.4)缓冲溶液,适宜洗脱体系为含0.2mol/L四乙基碘化铵的PBS(0.05mol/L,pH7.4)缓冲溶液。此条件下,海参肠AChE可得到较好的吸附和分离,初步纯化后的AChE经Native-PAGE电泳分离出3条具有酶活性的条带,说明AChE在海参肠内可能以多种形式存在,呈现多态性。

英文摘要:

An affinity chromatography column was prepared by cross-linking of 3-carboxyphenyl ethyldimethyl ammonium(CEA) as a ligand with CNBr-Sepharose-4B and used for an investigation into the optimization of elution conditions for affinity chromatography of acetylcholinesterase(AChE) from the gut of sea cucumber(Stichopus japonica).The appropriate balance system was PBS(0.05 mol/L,pH 7.4) containing 0.3 mol/L NaCl,and the appropriate elution system was PBS(0.05 mol/L,pH 7.4) containing 0.2 mol/L tetraethyl ammonium iodide.Under these conditions,AChE was well adsorbed and separated.Three active bands were separated in the native-PAGE pattern of Preliminarily purified AChE,AChE in the gut of sea cucumber may have different forms and display polymorphism.

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579