位置:成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
乳铁蛋白分离纯化技术研究进展
  • ISSN号:1001-2230
  • 期刊名称:《中国乳品工业》
  • 时间:0
  • 分类:Q935[生物学—微生物学]
  • 作者机构:山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全风险评估实验室(济南)、山东省食品质量安全检测技术重点实验室,济南250100
  • 相关基金:公益性行业(农业)科研专项(201403071);山东省农科院青年基金(2015YQN49).
中文摘要:

对乳铁蛋白的分离纯化方法进行了归纳和总结,并介绍了近年来涌现出来的新技术、新方法,以期为低成本、高效率的乳铁蛋白工业化生产工艺开发提供参考。

英文摘要:

The techniques, especially the most recent developed methods, for isolation and purification of lactoferrin were reviewed. It would provide a view to develop low cost, high effciency industrialized production procedures for lactoferrin.

同期刊论文项目
同项目期刊论文
期刊信息
  • 《中国乳品工业》
  • 中国科技核心期刊
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心 中国乳制品工业协会
  • 主编:刘鹏
  • 地址:哈尔滨市松北区科技创新城创新1路2727号
  • 邮编:150028
  • 邮箱:zgrpgy@163.com
  • 电话:0451-86662740
  • 国际标准刊号:ISSN:1001-2230
  • 国内统一刊号:ISSN:23-1177/TS
  • 邮发代号:14-136
  • 获奖情况:
  • 全国中文核心期刊,全国优秀科技期刊,中国期刊方阵“双效”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),英国农业与生物科学研究中心文摘,美国剑桥科学文摘,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:11583