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正交试验优化淫羊藿总黄酮和多糖的分步提取工艺优化
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:R284.2[医药卫生—中药学;医药卫生—中医学]
  • 作者机构:[1]四川农业大学生命科学与理学院,四川雅安625014, [2]四川农业大学作物基因资源与遗传改良教育部重点实验室,四川温江611130
  • 相关基金:教育部“长江学者和创新团队发展计划”项目(IRT0453):四川省科技厅应用基础项目(2008JY0094-2)
中文摘要:

通过对淫羊藿总黄酮和多糖进行分步提取工艺优化,探寻一种提高淫羊藿综合利用率的提取工艺。利用单因素结合正交试验优化淫羊藿总黄酮的超声波辅助提取工艺,并对此工艺所得药渣进行多糖的水煮提取工艺优化。结果表明,总黄酮提取的最优工艺条件为按料液Lk1:10(斯nL)加入70%乙醇溶液,在60℃提取温度、150W超声功率下提取2次,每次5min,提取效率达4.72%;多糖提取的最优工艺条件为按料液比1:10加入水,在90℃提取温度提取2次,每次30min,提取效率达1.89%。优化后的淫羊藿总黄酮和多糖分步提取工艺操作简单、能耗低、提取效率高、多糖损失率低、较大限度地提高了淫羊藿的综合利用率。

英文摘要:

Objective: To optimize process conditions for the extraction of total flavonoids from the whole plant of Epimedium brevicornum Maxim and for further extraction of polysaccharides from the remaining residue. Methods: A two- step sequential extraction procedure was proposed for the extraction of total flavonoids by ultrasonic-assisted extraction and polysaccharides by hot water extraction. Results: The optimum conditions for the extraction of total flavonoids were found to be two extraction cycles at 60 ℃ and a microwave power of 150 W for 5 min each cycle with 70% ethanol at a solid-to- solvent ratio of 1:10 (g/mL), resulting in an extraction efficiency of 4.72%. The optimum conditions for the extraction of polysaccharides were found to be two extraction cycles at 90 ℃ for 30 min each cycle with a residue-to-water ratio of 1:10 g/mL, resulting in an extraction efficiency of 1.89%. The optimized procedure for sequential extraction of total flavonoids and polysaccharides was characterized by easy operation, low energy consumption, high extraction efficiency, low polysaccharide loss and enhanced comprehensive utilization ofEpimedium brevicornum Maxim.

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579