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华金苹果贮藏适宜采收期研究
  • ISSN号:1000-8047
  • 期刊名称:《中国果树》
  • 时间:0
  • 分类:S666.091[农业科学—果树学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100
  • 相关基金:公益性行业(农业)科研专项项目(200903044-6).
中文摘要:

研究了采收期对华金苹果贮藏性的影响。结果表明,华金苹果贮藏的适宜采收期参考指标为:果实生长发育期为140~145天,果实硬度在7.00kg/cm。以上,可溶性固形物含量在13.00%以上,平均单果重230.0g以上,淀粉染色范围占果面的1/2左右。此时采收的华金苹果常温贮藏30天或冷藏4个月,果实食用品质良好。

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期刊信息
  • 《中国果树》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:农业部
  • 主办单位:中国农业科学院果树研究所
  • 主编:赵进春
  • 地址:辽宁省兴城市海南街98号
  • 邮编:125100
  • 邮箱:zggsbjb@vip.163.com
  • 电话:0429-3598131 3598276
  • 国际标准刊号:ISSN:1000-8047
  • 国内统一刊号:ISSN:21-1165/S
  • 邮发代号:8-106
  • 获奖情况:
  • 第二届国家期刊奖提名奖,第一、二届全国优秀科技期刊二等奖,农业部优秀科技期刊,全国农口学会第二届优秀期刊奖,第三、四届全国优秀农业期刊一等奖,中国期刊方阵“双百”期刊
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:8951