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超声波辅助CTAB反胶束萃取大豆蛋白的研究
  • 期刊名称：农业机械-粮油加工
  • 时间：2011.7.20
  • 页码：68-71
  • 相关项目：大豆蛋白在反胶束体系同时分离过程中动力学研究
作者： 刘海远|布冠好|陈复生|时冬梅，孙倩，杨颖莹|
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大豆蛋白在反胶束体系同时分离过程中动力学研究
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