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消费者对QS认证制度的认知、购买行为及其获益状况的分析——基于北京市的问卷调查
  • ISSN号：1007-5682
  • 期刊名称：《消费经济》
  • 时间：0
  • 分类：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872
  • 相关基金：基金项目：国家社会科学基金重大项目（11＆ZD052）;中国人民大学科学研究基金（中央高校基本科研业务费专项资金资助）项目成果（明德青年学者培育计划项目批准号：10NXJ020）
作者： 王志刚[1], 钟倩琳[1]
关键词： QS认证, 食品安全, 认知程度
中文摘要：

食品安全问题是关系到消费者切身利益的一个重要问题，对食品企业实行Qs认证制度有利于提高食品质量，保证消费者的健康。采用随即抽样的方式在北京市抽取401位消费者，采取描述性统计和交叉分析的方法，分析了消费者的消费行为及其对QS认证的认知、收益及态度。结果表明：尽管消费者对QS强制认证的认知程度和关注程度相对较低，但大部分消费者认为QS认证制度是必要的，并能从中获得利益。在此基础上，对完善QS认证制度、加强消费者对该制度的认知程度提出相应的对策建议。

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期刊信息
  • 《消费经济》
  • 北大核心期刊（2011版）
  • 主管单位:湖南省教育厅
  • 主办单位:湘潭大学 湖南商学院 湖南师范大学
  • 主编：柳思维
  • 地址：长沙市麓山路36号
  • 邮编：410081
  • 邮箱：xfjj1985@126.com
  • 电话：0731-88644080
  • 国际标准刊号：ISSN：1007-5682
  • 国内统一刊号：ISSN：43-1022/F
  • 邮发代号:42-89
  • 获奖情况:
  • 国内外数据库收录:
  • 中国中国人文社科核心期刊,中国北大核心期刊（2004版）,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,中国国家哲学社会科学学术期刊数据库
  • 被引量:8141